耐熱ガラス - いちろう (?)
2007/04/07 (Sat) 11:44:56
初めまして。
種を保存するのにガラス容器を利用したいのです。
熱湯消毒するには耐熱ガラスが必要です。
手元にある空きガラス容器は
インスタントコーヒーの
ネスカフェ ゴールドブレンドです。
これを利用しようかと思いましたが
耐熱性が不明です。
実験して割れるのが嫌なので検索したものの
分かりませんでした。
そこでこのガラスの耐熱性を
ご存知の方がおみえでしたら
教えていただけると嬉しいです。
Re: 耐熱ガラス - mako (女性)
2007/04/07 (Sat) 13:22:39
こんにちは
コーヒーのビンは大きさ、口が広いことの両面で良いと思いますが耐熱性となると？？？ですね。
熱湯消毒は少量の熱湯を中に入れて蓋をして振ればよいですが、振っている最中に割れる事を考えると怖いですね。 やり方にもよると思いますが、たぶん割れると予想します。
ガラスの厚い部分の方（たぶん底）は熱湯の接する熱くなる部分と、容器外側の冷たい部分との温度差が大きいので熱膨張による影響が一番大きいと思います。
Re: 耐熱ガラス - いちろう (?)
2007/04/08 (Sun) 05:49:11
makoさん、お返事ありがとうございます。
振っている最中に割れる事を想像するとぞっとします。
コーヒーの空き瓶は耐熱性が無いと思ったほうが
良いような印象ですね。
とても参考になりました。
Re: 耐熱ガラス - いちろう (?)
2007/04/11 (Wed) 04:47:10
makoさんのお返事を読み、
ガラスの温度むらがなくなるようにすれば
熱湯消毒ができると思ったので試してみました。
温度むらを少なくする為に容器全体を一度水でぬらし、
容器の中に指一本分の幅ぐらいの水を入れ、
電子レンジ出力600Wで加熱しました。
容器は割れず、二分ぐらいしたら中の水が沸騰し始めて
念願の熱湯消毒が出来ました。
容器のふたはプラスチック製なので変形すると思い
熱湯消毒はしていません。
ネスカフェ ゴールドブレンドのラベルシールは
剥がさないとまずいです。最初付けたまま電子レンジに
掛けたらラベルから火花が飛び散り大慌て。
他の耐熱性が不明のガラス容器も
この方法で熱湯消毒できるような気がしますし、
なべの中に入れての煮沸消毒も問題ないように思います。
これで安心してヨーグルト生活が送れます。
makoさんありがとうございました。
Re: 耐熱ガラス - mako (女性)
2007/04/11 (Wed) 23:48:11
いちろうさんへ、
確かに電子レンジでなら、手の上で割れることが無いので安心してみていられますね。
私もやってみようと思います。
ラベルの件、貴重な情報です。経験者だからわかることですね。ありがとうございました。